47都道府県・地野菜/伝統野菜百科 / 成瀬宇平, 堀知佐子著
47 トドウフケン・ジヤサイ デントウ ヤサイ ヒャッカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2009.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | iv, 348p ; 20cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:47都道府県地野菜伝統野菜百科 |
| 一般注記 | 参考文献: p335 第4刷 (2011.12) より出版社名変更: 丸善出版 |
| 著者標目 | 成瀬, 宇平 (1935-) <ナルセ, ウヘイ> 堀, 知佐子 <ホリ, チサコ> |
| 件 名 | BSH:蔬菜 |
| 分 類 | NDC9:626 |
| ISBN | 9784621082041 |
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