公衆栄養の科学 / 大和田浩子, 中山健夫編著
コウシュウ エイヨウ ノ カガク
(栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 理工図書 |
出版年 | 2012.4 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xvi, 346p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 奥付タイトル:公衆栄養の科学 : 記入式ノートつき |
一般注記 | 記入式ノートつき、実用新案登録 引用・参考文献あり |
著者標目 | 大和田, 浩子 <オオワダ, ヒロコ> 中山, 健夫 (1961-) <ナカヤマ, タケオ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784844607908 |
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