食材づくりと食育の話材 / 北俊夫編
ショクザイ ズクリ ト ショクイク ノ ワザイ
(シリーズ食育 : 学校でつくる食生活の基礎・基本 / 北俊夫編 ; 第4巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 明治図書出版 |
| 出版年 | 2007.1 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K48.07/Ki61/4 | 0231771 |
|
9784189624189 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 147p ; 26cm |
| 著者標目 | 北, 俊夫(1947-) <キタ, トシオ> |
| ISBN | 9784189624189 |
目次／あらすじ
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