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アルコールと栄養 : お酒とうまく付き合うために / 日本栄養・食糧学会[編] ; 糸川嘉則, 栗山欣弥, 安本教傳責任編集
アルコール ト エイヨウ : オサケ ト ウマク ツキアウ タメ ニ

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1992.5

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板橋B2 書庫和書書架
K53.15/A79 0140048
4332020480
狭山1F 一般書架
K53.15/A79 4046513
4332020480

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ ix, 234p ; 22cm
一般注記 執筆:栗山一秀ほか
各章末:文献
著者標目  日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
 糸川, 嘉則(1933-) <イトカワ, ヨシノリ>
 栗山, 欣弥(1932-) <クリヤマ, キンヤ>
 安本, 教伝 <ヤスモト, キョウデン>
件 名 BSH:アルコール代謝
BSH:飲酒
BSH:栄養
分 類 NDC8:491.47
ISBN 4332020480
目次/あらすじ

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