災害時の栄養・食糧問題 / 板倉弘重, 渡邊昌, 近藤和雄責任編集
サイガイジ ノ エイヨウ ショクリョウ モンダイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2011.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 155p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:災害時の栄養食糧問題 その他のタイトル:Food and nutritional problems following the great east Japan earthquake and tsunami disaster |
| 一般注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 板倉, 弘重(1936-) <イタクラ, ヒロシゲ> 渡辺, 昌(1941-) <ワタナベ, ショウ> 近藤, 和雄 <コンドウ, カズオ> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:食糧問題 BSH:災害医療 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 NDC9:369.3 |
| ISBN | 9784767961613 |
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