調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ / 主婦の友社編
チョウリ ホゾン タベカタ デ エイヨウ オ ステナイ ショクザイ ノ トリセツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 主婦の友社 |
| 出版年 | 2018.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K31.3/Sh99 | 1844091 |
|
9784074324491 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 143p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ : こうすれば『体にいい』コツ、集めました 異なりアクセスタイトル:栄養を捨てない食材のトリセツ : 調理保存食べ方で |
| 一般注記 | 監修: 落合敏 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 主婦の友社 <シュフ ノ トモシャ> 落合, 敏 <オチアイ, トシ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 NDLSH:食物 NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDLC:Y75 NDC10:498.5 |
| ISBN | 9784074324491 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：47回
※2018年9月5日以降
全貸出数：10回
(1年以内の貸出：0回)