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和食に恋して : 和食文化考 / 鳥居本幸代著
ワショク ニ コイシテ : ワショク ブンカコウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 春秋社
出版年 2015.9

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板橋2F 一般書架
K30.21/To67 0346853
9784393751237

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 265p ; 20cm
一般注記 参考文献: p236-243
和食年表: p244-262
著者標目  鳥居本, 幸代(1953-) <トリイモト, ユキヨ>
件 名 BSH:料理(日本)
NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 9784393751237
目次/あらすじ

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