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最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
サイシンエイヨウガク : センモンリョウイキノサイシンジョウホウ

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋2F 一般書架		K41/E67	0318822			9784767961750	請求メモ	予約	請求メモ	予約
狭山1F 一般書架		K41/E67	4211470			9784767961750	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	vii, 1133p : 挿図 ; 26cm
別書名	原タイトル:Present knowledge in nutrition
一般注記	原著第10版の翻訳翻訳監修: 木村修一, 古野純典その他の翻訳編集: 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明
著者標目	Erdman, John W. Macdonald, Ian Zeisel, Steven H. 小川, 佳宏(1962-) <オガワ, ヨシヒロ> 桑田, 有 <クワタ, タモツ> 駒井, 三千夫(1953-) <コマイ, ミチオ> 武田, 英二(1948-) <タケダ, エイジ> 徳留, 信寛(1944-) <トクドメ, シンカン> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 渡邊, 敏明 <ワタナベ, トシアキ>
件　名	BSH:栄養
分　類	NDC8:498.55 NDC9:498.55
ISBN	9784767961750

目次／あらすじ