検索結果一覧に戻る

このページのリンク

他の検索サイト

食品学総論 / 辻英明, 海老原清編
ショクヒンガク ソウロン
(栄養科学シリーズNEXT)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2001.1

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K31/Ts41 0190450
4061553070
板橋B2 書庫和書書架
K31/Ts41 4086154
4061553070

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii, 150p ; 26cm
一般注記 五訂日本食品標準成分表準拠
参考書: p144
著者標目 辻, 英明 <ツジ, ヒデアキ>
 海老原, 清 <エビハラ, キヨシ>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN 4061553070
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る