死ぬ前に味わいたい1001食品 : 話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑 / フランシス・ケース監修 ; リズ・フランクリン [ほか] 執筆 ; 鈴木宏子, 高橋由美子, 玉嵜敦子訳
シヌ マエ ニ アジワイタイ 1001 ショクヒン : ワダイ ノ チンミ ヒョウバン ノ タカイ セカイ サイコウ ノ ショクザイ ショクヒン ズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ガイアブックス |
| 出版者 | [東京] : 産調出版 (発売) |
| 出版年 | 2009.5 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 959p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 原タイトル:1001 foods you must try before you die 異なりアクセスタイトル:死ぬ前に味わいたい1001食品 : 話題の珍味評判の高い世界最高の食材食品図鑑 その他のタイトル:死ぬ前に味わいたい食品 |
| 一般注記 | カヴァー背のタイトル: 死ぬ前に味わいたい食品 執筆者: リズ・フランクリン他52名 序文: グレッグ・ウォレス 翻訳協力: 昭和女子大学大学院木村修一研究室 |
| 著者標目 | Case, Frances Franklin, Liz 鈴木, 宏子(1964-) <スズキ, ヒロコ> 高橋, 由美子(翻訳) <タカハシ, ユミコ> 玉嵜, 敦子 <タマザキ, アツコ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 9784882826958 |
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