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蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎 / 笠井俊彌著
ソバ ト エド ブンカ : ニハチ ソバ ノ ナゾ

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1998.6

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狭山1F 一般書架
K30.21/Ka72 4077273
4639015348

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ iv, 234p ; 19cm
著者標目 笠井, 俊弥 (1925-) <カサイ, トシヤ>
件 名 NDLSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ  全ての件名で検索
BSH:そば||ソバ
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 4639015348
目次/あらすじ

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