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私は「食」の演出家 : フードコーディネーターはビジネスで活躍する / 藤原勝子著
ワタクシ ワ ショク ノ エンシュツカ : フード コーディネーター ワ ビジネス デ カツヤク スル

データ種別 図書
出版者 東京 : 亜紀書房
出版年 2002.8

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K30.7/F68 1824914
4750501190

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 240p ; 19cm
著者標目  藤原, 勝子 <フジワラ, カツコ>
件　名 BSH:藤原, 勝子
BSH:飲食店
分　類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
ISBN 4750501190
目次／あらすじ

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