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食品学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編
ショクヒンガク
(管理栄養士国家試験受験講座 ; 2002/2003)

データ種別 図書
改訂2版
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2002.9

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板橋B2 書庫和書書架 総論 K31/Ka58/'02-'03 4098479
480411016X
板橋B2 書庫和書書架 各論 K31/Ka58/'02-'03 4098586
4804110143

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本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 21cm
一般注記 監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会
著者標目  管理栄養士国家試験教科研究会 <カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ>
 全国栄養士養成施設協会 <ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ>
 日本栄養士会 <ニホン エイヨウシカイ>
ISBN 480411016X
目次/あらすじ