ジャガイモとインカ帝国 : 文明を生んだ植物 / 山本紀夫著
ジャガイモ ト インカ テイコク : ブンメイ オ ウンダ ショクブツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京大学出版会 |
| 出版年 | 2004.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 335, viip, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Potatoes and Andean civilization |
| 一般注記 | 欧文タイトルは標題紙裏による 参考文献: p313-335 |
| 著者標目 | 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
| 件 名 | BSH:ばれいしょ BSH:とうもろこし BSH:インカ |
| 分 類 | NDC8:616.8 NDC9:616.8 |
| ISBN | 4130633201 |
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