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食べ物と健康 / 田主澄三, 小川正編
タベモノ ト ケンコウ
(エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 8-10)

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2003.11-2004.11

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板橋B2 書庫和書書架 1 K31/Ta12/1 0208530
4759812083
板橋B2 書庫和書書架 1 K31/Ta12/1 4103064
4759812083
板橋2F 一般書架 2 K31/Ta12/2 0208531
4759812091
板橋B2 書庫和書書架 2 K31/Ta12/2 4101765
4759812091
板橋2F 一般書架 3 K31/Ta12/3 0215950
4759812105

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本文言語 日本語
大きさ 3冊 ; 26cm
一般注記 新ガイドライン準拠
執筆: 池田清和ほか
1の編者: 池田清和, 柴田克己
3の編者: 森友彦, 河村幸雄
著者標目  田主, 澄三 <タヌシ, スミゾウ>
 小川, 正(1940-) <オガワ, タダシ>
池田, 清和 <イケダ, キヨカズ>
 柴田, 克己 <シバタ, カツミ>
 森, 友彦 <モリ, トモヒコ>
 河村, 幸雄 <カワムラ, ユキオ>
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN 4759812083
目次/あらすじ

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