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栄養教育・栄養指導論 : 管理栄養士・栄養士の専門性強化を目指して / 藤沢良知著
エイヨウ キョウイク エイヨウ シドウ ロン : カンリ エイヨウシ エイヨウシ ノ センモンセイ キョウカ オ メザシテ

データ種別 図書
改訂
出版者 東京 : 家政教育社
出版年 2005.2

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K48/F66 0218582
4760603530
狭山1F 一般書架
K48.07/F66 4110777
4760603530

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 306p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:栄養教育栄養指導論 : 管理栄養士栄養士の専門性強化を目指して
一般注記 参考文献: 各章末
栄養士関係の主な年表: p298-299
著者標目  藤沢, 良知(1926-) <フジサワ, ヨシトモ>
件 名 NDLSH:栄養
分 類 NDC9:498.55
NDLC:EG257
ISBN 4760603530
目次/あらすじ

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