世界一周「台所」の旅 : 人類繁栄の源はキッチンにあり / 山口昌伴 [著]
セカイ イッシュウ ダイドコロ ノ タビ : ジンルイ ハンエイ ノ ミナモト ワ キッチン ニ アリ
(角川oneテーマ21 ; C-11)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 角川書店 |
| 出版年 | 2001.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 211p ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:世界一周台所の旅 : 人類繁栄の源はキッチンにありセカイ イッシュウ ダイドコロ ノ タビ : ジンルイ ハンエイ ノ ミナモト ワ キッチン ニ アリ |
| 著者標目 | 山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ> |
| 件 名 | BSH:台所 BSH:料理器具 BSH:食生活 BSH:旅行案内(外国) |
| 分 類 | NDC8:383.9 NDC9:383.9 |
| ISBN | 4047040282 |
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