Ethical sourcing in the global food system / edited by Stephanie Barrientos and Catherine Dolan
データ種別 | 図書 |
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出版者 | London : Earthscan |
出版年 | 2006 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫洋書書架 | : pbk | K33.09/B24 | 0228211 |
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1844071995 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 英語 |
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大きさ | xx, 204 p. : ill., facsims. ; 24 cm |
一般注記 | Includes bibliographical references and index |
著者標目 | Barrientos, Stephanie Dolan, Catherine |
件 名 | LCSH:Food industry and trade -- Moral and ethical aspects
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LCSH:Food supply -- Moral and ethical aspects 全ての件名で検索 LCSH:Competition, Unfair |
分 類 | LCC:HD9000.5 DC22:381.456413 |
ISBN | 1844071995 |
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