「食べてはいけない」の基礎知識 : 食の危機・偽装表示を見抜く / 石堂徹生著
タベテワ イケナイ ノ キソ チシキ : ショク ノ キキ ギソウ ヒョウジ オ ミヌク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 主婦の友社 |
出版年 | 2007.10 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 317p ; 16cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食べてはいけないの基礎知識 : 食の危機偽装表示を見抜く |
一般注記 | 2003年刊の増訂 参考文献: 巻末 |
著者標目 | 石堂, 徹生 <イシドウ, テツオ> |
件 名 | NDLSH:食品衛生 |
分 類 | NDC9:498.54 NDLC:EG261 |
ISBN | 9784072584835 |
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