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公衆栄養学 / 大塚譲, 河原和夫, 小松龍史編
コウシュウ エイヨウガク
(スタンダード栄養・食物シリーズ ; 14)

データ種別 図書
版 第2版
出版者 東京 : 東京化学同人
出版年 2008.3

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板橋2F 一般書架
K47/O69 0241881
9784807916016

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ xi, 290p : 挿図 ; 26cm
一般注記 参考図書: 章末
著者標目  大塚, 譲(1948-) <オオツカ, ユズル>
 河原, 和夫 <カワハラ, カズオ>
 小松, 龍史(1952-) <コマツ, タツシ>
件　名 BSH:栄養
分　類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN 9784807916016
目次／あらすじ

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