太平洋/東南アジア料理 / ラファエル・スタインバーグ著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳]
タイヘイヨウ トウナン アジア リョウリ
(タイムライフブックス ; . 世界の料理)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : タイムライフブックス |
| 出版年 | 1974.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.2/SE22/1 | 0044811 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 212p : 挿図 ; 29cm |
| 別書名 | その他のタイトル:太平洋/東南アジア料理の作り方 原タイトル:Pacific and Southeast Asian cooking |
| 一般注記 | 日本語版監修: 江上トミ 付属資料: 別冊 (139p ; 23cm) : 太平洋/東南アジア料理の作り方 |
| 著者標目 | Steinberg, Rafael, 1927- タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:東南アジア料理 NDLSH:ハワイ料理 NDLSH:ポリネシア料理 |
| 分 類 | NDC6:596.2 NDLC:EF27 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：7回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)