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考える胃袋 : 食文化探検紀行 / 石毛直道, 森枝卓士著
カンガエル イブクロ : ショクブンカ タンケン キコウ
(集英社新書 ; 0271B)

データ種別 図書
出版者 東京 : 集英社
出版年 2004.12

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板橋B2 書庫和書書架
K30.4/I73 0246351
4087202712

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本文言語 日本語
大きさ 206p : 挿図 ; 18cm
別書名 標題紙タイトル:考える胃袋
一般注記 タイトルは表紙による
関連文献: p205-206
著者標目  石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 4087202712
目次/あらすじ

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