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写真記録日本食物史
シャシン キロク ニホン ショクモツシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本図書センター
出版年 2008.6

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板橋1F 参考図書書架
RK30.21/Sh13 0247329
9784284500968

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本文言語 日本語
大きさ 164, 84p ; 31cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本食物史 : 写真記録
原タイトル:日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史
一般注記 底本:「日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史」(昭和55年, 食糧庁監修, 永山久夫編著, 中央通信社発行)
著者標目  永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ>
 食糧庁 <ショクリョウチョウ>
件 名 BSH:食糧問題 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
ISBN 9784284500968
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