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楽しい食の世界 : 眞鍋と学ぶ!フードアナリスト入門 / 日本フードアナリスト協会監修
タノシイ ショク ノ セカイ : マナベ ト マナブ フード アナリスト ニュウモン
(角川SSCムック)

データ種別 図書
出版者 東京 : 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2008.12

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K30.7/N71 1834530
9784827543827

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 97p ; 28cm
別書名 異なりアクセスタイトル:楽しい食の世界 : 真鍋と学ぶフードアナリスト入門
著者標目 日本フードアナリスト協会 <ニホン フード アナリスト キョウカイ>
件　名 BSH:飲食店
分　類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
ISBN 9784827543827
目次／あらすじ

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