楽しい食の世界 : 眞鍋と学ぶ!フードアナリスト入門 / 日本フードアナリスト協会監修
タノシイ ショク ノ セカイ : マナベ ト マナブ フード アナリスト ニュウモン
(角川SSCムック)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 角川SSコミュニケーションズ |
出版年 | 2008.12 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 97p ; 28cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:楽しい食の世界 : 真鍋と学ぶフードアナリスト入門 |
著者標目 | 日本フードアナリスト協会 <ニホン フード アナリスト キョウカイ> |
件 名 | BSH:飲食店 |
分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
ISBN | 9784827543827 |
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