味覚極楽 / 子母澤寛著
ミカク ゴクラク
(中公文庫 ; [BIBLIO])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改版 |
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2004.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.4/Sh55 | 0258209 |
|
4122044626 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 259p ; 16cm |
| 著者標目 | 子母沢, 寛(1892-1968) <シモザワ, カン> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 |
| ISBN | 4122044626 |
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