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食と健康 / 菅野道廣, 川崎晃一, 武藤泰敏編
ショク ト ケンコウ
(健康の科学シリーズ ; 1,2)

データ種別 図書
出版者 豊中 : 学会センター関西
出版者 東京 : 学会出版センター (発売)
出版年 1996.2-

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架 1 K44.3/SH96/1 0163507
4906417167
狭山 書庫和書書架 1 K44/SH96/1 4062343
4906417167
板橋B2 書庫和書書架 2 K44.3/SH96/2 0172739
476229814X
狭山 書庫和書書架 2 K44/SH96/2 4064105
4906417175

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 21cm
一般注記 監修: 日本栄養・食糧学会
参考文献: 各章末
1(2001.1), 2(2002.4)再版の奥付の販売者表示は日本学会事務センター事業部とあり
著者標目  菅野, 道廣(1933-) <スガノ, ミチヒロ>
 川崎, 晃一(1936-) <カワサキ, テルカズ>
 武藤, 泰敏(1933-) <ムトウ, ヤストシ>
件　名 BSH:食餌療法
分　類 NDC9:498.58
NDC8:498.58
NDC7:492.6
ISBN 4906417167
目次／あらすじ

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