食品産業の大転換期 : サバイバル戦略 / 井土貴司著
ショクヒン サンギョウ ノ ダイテンカンキ : サバイバル センリャク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : サイマル出版会 |
| 出版年 | 1989.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/I19 | 0127667 |
|
437730819X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 260p ; 19cm |
| 別書名 | 翻訳タイトル:Japan's food industry at a turning point |
| 著者標目 | 井土, 貴司 <イド, タカシ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 |
| ISBN | 437730819X |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)