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外食産業・21世紀戦略 / 茂木信太郎編
ガイショク サンギョウ 21セイキ センリャク

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本能率協会
出版年 1987.6

所蔵情報を非表示

狭山 板橋B2保管
673.9/G15 4029210
4820704117

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 264p ; 20cm
著者標目  茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ>
件　名 BSH:飲食店
分　類 NDC8:673.9
ISBN 4820704117
目次／あらすじ

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