世界の食料ムダ捨て事情 / トリストラム・スチュアート著 ; 中村友訳
セカイ ノ ショクリョウ ムダステ ジジョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
| 出版年 | 2010.12 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 327, xivp, 図版16p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Waste : uncovering the global food scandal |
| 著者標目 | Stuart, Tristram, 1977- 中村, 友 <ナカムラ, ユウ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食料品 BSH:廃棄物処理 |
| 分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
| ISBN | 9784140814444 |
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