きのこの生理活性と機能性の研究 / 河岸洋和監修
キノコ ノ セイリ カッセイ ト キノウセイ ノ ケンキュウ
(CMCテクニカルライブラリー ; 379 . バイオテクノロジーシリーズ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 普及版 |
出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
出版年 | 2011.1 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K34.4/Ka92 | 0274685 |
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9784781302966 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | ix, 286p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Research of biological activities & functions of mushrooms その他のタイトル:きのこの生理活性と機能 |
一般注記 | その他のタイトルは「普及版の刊行にあたって」による 初版のタイトル: 「きのこの生理活性と機能」 (2005年刊行) 文献: 各章末 |
著者標目 | 河岸, 洋和 <カワギシ, ヒロカズ> |
分 類 | NDC9:474.85 |
ISBN | 9784781302966 |
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