分子栄養学 : 遺伝子の基礎からわかる / 加藤久典, 藤原葉子編
ブンシ エイヨウガク : イデンシ ノ キソ カラ ワカル
(栄養科学イラストレイテッド)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 羊土社 |
出版年 | 2014.7 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 229, 1p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 | 文献: 各章末 |
著者標目 | 加藤, 久典 <カトウ, ヒサノリ> 藤原, 葉子(1957-) <フジワラ, ヨウコ> |
件 名 | NDLSH:栄養 NDLSH:分子生物学 |
分 類 | NDC9:498.55 |
ISBN | 9784758108751 |
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