応用栄養学 / 灘本知憲編
オウヨウ エイヨウガク
(新食品・栄養科学シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第4版 |
出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2015.4 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xii, 249p ; 26cm |
一般注記 | ガイドライン準拠 参考書: p229-230 |
著者標目 | 灘本, 知憲(1948-) <ナダモト, トモノリ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784759816389 |
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