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江戸の食と暮らし : 完全保存版
エド ノ ショク ト クラシ : カンゼン ホゾンバン
(洋泉社mook)
(歴史REAL ; 別冊)

データ種別 図書
出版者 東京 : 洋泉社
出版年 2016.9

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K30.21/E24 0337739
9784800310064

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 158p : 挿図 ; 29cm
別書名 奥付タイトル:完全保存版 : 江戸の食と暮らし
背表紙タイトル:完全保存版 : 江戸の食と暮らし : 和食の原点は江戸にあり
表紙タイトル:江戸の食と暮らし : 完全保存版 : 和食の原点は江戸にあり
異なりアクセスタイトル:江戸の食大図鑑
一般注記 「別冊歴史REAL 江戸の食と暮らし」2013年12月刊および「別冊歴史REAL 江戸の食大図鑑」2015年4月刊を再構成したもの
主に図版
江戸時代食の年表: p156-158
件　名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81361
ISBN 9784800310064
目次／あらすじ

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