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食品衛生学 / 田崎達明編
ショクヒン エイセイガク
(栄養科学イラストレイテッド)

データ種別 図書
出版者 東京 : 羊土社
出版年 2017.2

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K35/Ta92 0341344
9784758113526
狭山1F 一般書架
K35/Ta92 4217952
9784758113526

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 221, 1p ; 26cm
一般注記 著者「田崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
著者標目  田崎, 達明 <タサキ, タツアキ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN 9784758113526
目次／あらすじ

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