Forgotten agricultural heritage : reconnecting food systems and sustainable development / Parviz Koohafkan and Miguel A. Altieri
(Earthscan food and agriculture)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Abingdon, Oxon : Routledge |
| 出版者 | [S.l.] : Earthscan from Routledge |
| 出版年 | 2017 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xxiv, 271 p. : col. ill. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Koohafkan, P. (Parviz) author Altieri, Miguel A. author |
| 件 名 | LCSH:Sustainable agriculture LCSH:Traditional farming LCSH:Farms, Small |
| 分 類 | LCC:S494.5.S86 DC23:338.1 |
| ISBN | 9781138204157 |
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