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日本のすごい食材 / 河崎貴一著
ニホン ノ スゴイ ショクザイ
(文春新書 ; 1146)

データ種別 図書
出版者 東京 : 文藝春秋
出版年 2017.11

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K30.4/Ka97 0349291
9784166611461
狭山1F 一般書架
K30.4/Ka97 4220622
9784166611461

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 255p ; 18cm
一般注記 「河崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
著者標目  河崎, 貴一(1954-) <カワサキ, タカカズ>
件 名 BSH:農産物
BSH:水産物
BSH:食品
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分 類 NDC8:611.4
NDC9:611.4
ISBN 9784166611461
目次/あらすじ

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