このページのリンク

機能性食品素材の骨と軟骨への応用 / 上原万里子, 石見佳子監修
キノウセイ ショクヒン ソザイ ノ ホネ ト ナンコツ エノ オウヨウ
(CMCテクニカルライブラリー ; 640 . 食品シリーズ)

データ種別 図書
普及版
出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2018.2

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K42/U36 0350264
9784781312262
狭山1F 一般書架
K42/U36 4224071
9784781312262

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vii, 252p : 挿図 ; 26cm
別書名 標題紙タイトル:Functional foods for bone and cartilage
一般注記 2011年刊の普及版
文献: 各章末, ほか
著者標目  上原, 万里子 <ウエハラ, マリコ>
 石見, 佳子 <イシミ, ヨシコ>
件 名 BSH:
BSH:骨粗鬆症
BSH:栄養補助食品
NDLSH:保健機能食品
分 類 NDC8:491.366
NDC9:491.366
ISBN 9784781312262
目次/あらすじ

 類似資料