「食べられる」科学実験セレクション : 身近な料理の色が変わる?たった1分でアイスができる? / 尾嶋好美著
タベラレル カガク ジッケン セレクション : ミジカ ナ リョウリ ノ イロ ガ カワル タッタ イップン デ アイス ガ デキル
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-383)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : SBクリエイティブ |
| 出版年 | 2017.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.07/O35 | 0354157 |
|
9784797390964 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 191p : 挿図 ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食べられる科学実験セレクション : 身近な料理の色が変わるたった1分でアイスができる |
| 一般注記 | 参考文献, 参考論文: p190 |
| 著者標目 | 尾嶋, 好美 <オジマ, ヨシミ> |
| ISBN | 9784797390964 |
目次／あらすじ
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