Food routes : growing bananas in Iceland and other tales from the logistics of eating / Robyn S. Metcalfe
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge, MA : The MIT Press |
| 出版年 | c2019 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 | : hbk. | K33.09/Me82 | 0359199 |
|
9780262039659 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | x, 195 p. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [175]-186) and index |
| 著者標目 | *Metcalfe, Robyn S. |
| 件 名 | LCSH:Food supply LCSH:Food industry and trade LCSH:Food -- Transportation 全ての件名で検索 LCSH:Agricultural industries |
| 分 類 | LCC:HD9000.5 DC23:338.1/9 |
| ISBN | 9780262039659 |
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