日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載 / 科学技術庁資源調査会編
ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : フォローアップ セイブン カンゼン シュウサイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第4版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1996.2 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 428 p ; 15×21 cm |
| 一般注記 | 監修:山口迪夫 |
| 著者標目 | 科学技術庁資源調査会 編 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NLM:QU145 NDC8:498.51 NDC7:498.53 |
| ISBN | 4263703251 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)