給食管理 / 八倉巻和子編著
キュウショク カンリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2000.3 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 194p ; 26cm |
| 一般注記 | 執筆:相川りえ子ほか |
| 著者標目 | 八倉巻, 和子 (1933-) <ヤグラマキ, カズコ> |
| 件 名 | NDLSH:集団給食 |
| 分 類 | NDC9:498.59 NDLC:EG257 |
| ISBN | 4263703952 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：8回
※2018年9月5日以降
全貸出数：4回
(1年以内の貸出：0回)