五訂食品成分表 / 第一出版編集部編
ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2001.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 459,19p ; 23cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:五訂食品成分表 |
| 一般注記 | 科学技術庁資源調査会編 五訂日本食品標準成分表 改訂日本食品アミノ酸組成表 日本食品脂溶性成分表準拠 |
| 著者標目 | 第一出版編集部 <ダイイチ シュッパン ヘンシュウブ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| ISBN | 4804109536 |
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