基礎栄養学 / 江指隆年, 中嶋洋子編著 ; 山田和彦[ほか]著
キソ エイヨウガク
(ネオエスカ)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 2002.4 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | ix, 241p ; 26cm |
別書名 | その他のタイトル:Basic Nutrition |
一般注記 | 欧文標題は見返しによる その他の著者: 矢作京子, 稲井玲子, 志村二三夫[ほか] 参考文献: 各章末 |
著者標目 | 江指, 隆年(1939-) <エサシ, タカトシ> 中嶋, 洋子 <ナカシマ, ヨウコ> 山田, 和彦(1952-) <ヤマダ, カズヒコ> |
件 名 | NDLSH:栄養 NDLSH:栄養士 |
分 類 | NDC9:498.55 |
ISBN | 4810312585 |
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