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基礎栄養学 / 江指隆年, 中嶋洋子編著 ; 山田和彦[ほか]著
キソ エイヨウガク
(ネオエスカ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2002.4

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板橋B2 書庫和書書架
K41/E71 0200392
4810312585

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本文言語 日本語
大きさ ix, 241p ; 26cm
別書名 その他のタイトル:Basic Nutrition
一般注記 欧文標題は見返しによる
その他の著者: 矢作京子, 稲井玲子, 志村二三夫[ほか]
参考文献: 各章末
著者標目  江指, 隆年(1939-) <エサシ, タカトシ>
中嶋, 洋子 <ナカシマ, ヨウコ>
 山田, 和彦(1952-) <ヤマダ, カズヒコ>
件 名 NDLSH:栄養
NDLSH:栄養士
分 類 NDC9:498.55
ISBN 4810312585
目次/あらすじ

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