基礎栄養学 / 倉田忠男 [ほか] 編
キソ エイヨウガク
(スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 東京化学同人 |
| 出版年 | 2007.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 227p ; 26cm |
| 一般注記 | その他の編者: 鈴木恵美子, 脊山洋右, 野口忠, 藤原葉子 参考図書: 章末 |
| 著者標目 | 倉田, 忠男(1936-) <クラタ, タダオ> 鈴木, 恵美子 <スズキ, エミコ> 脊山, 洋右 <セヤマ, ヨウスケ> 野口, 忠(1940-) <ノグチ, タダシ> 藤原, 葉子 <フジワラ, ヨウコ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784807914494 |
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