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食品衛生学 / 薩田清明, 寺田厚編著
ショクヒン エイセイガク
(ネオエスカ)

データ種別 図書
第3版
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2007.4

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板橋B2 書庫和書書架
K35/Sa88 0234354
9784810312577

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本文言語 日本語
大きさ ix, 181p ; 26cm
一般注記 参考文献: 章末
著者標目  薩田, 清明 <サツタ, キヨアキ>
 寺田, 厚 <テラダ, アツシ>
件 名 NDLSH:食品衛生
分 類 NDC7:498.55
NDC8:498.54
ISBN 9784810312577
目次/あらすじ

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