栄養教育論 : 栄養の指導 / 関口紀子, 蕨迫栄美子編 ; 石井幸江 [ほか] 執筆
エイヨウ キョウイクロン : エイヨウ ノ シドウ
データ種別 | 図書 |
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版 | 第20版 |
出版者 | 東京 : 学建書院 |
出版年 | 2012.3 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | viii, 264p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 | 参考文献: p257-259 その他の執筆: 宇和川小百合, 加藤由美子, 相良多喜子, 塩入輝恵, 関口紀子, 山下静江, 和田涼子, 蕨迫栄美子 奥付けに (改訂新版) の記載あり |
著者標目 | 関口, 紀子 <セキグチ, ノリコ> 蕨迫, 栄美子 <ワラビサコ, エミコ> 石井, 幸江 <イシイ, ユキエ> 宇和川, 小百合 <ウワガワ, サユリ> 加藤, 由美子 <カトウ, ユミコ> 相良, 多喜子 <サガラ, タキコ> 塩入, 輝恵 <シオイリ, テルエ> 山下, 静江 <ヤマシタ, シズエ> 和田, 涼子 <ワダ, リョウコ> |
件 名 | BSH:栄養教育 BSH:栄養 BSH:栄養士 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784762458576 |
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