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給食実務必携 / 実践給食実務研究会編 ; 飯田範子 [ほか著]
キュウショク ジツム ヒッケイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2013.8

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板橋2F 一般書架
K49/J54 0309922
9784804112749

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本文言語 日本語
大きさ v, 276p ; 22cm
一般注記 その他の著者: 鈴木三枝, 風見公子, 佐川敦子
著者標目 実践給食実務研究会 <ジッセン キュウショク ジツム ケンキュウカイ>
飯田, 範子 <イイダ, ノリコ>
件 名 BSH:給食
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784804112749
目次/あらすじ

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