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栄養科学の歴史 / 安本教傳, 辻英明, 中坊幸弘著
エイヨウ カガク ノ レキシ
(栄養科学シリーズNEXT)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.9

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板橋2F 一般書架
K42.02/Y65 0310718
9784061553569

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii, 135p ; 26cm
一般注記 編集: 講談社サイエンティフィク
参考書: p132-133
著者標目  安本, 教伝 <ヤスモト, キョウデン>
 辻, 英明(1947-) <ツジ, ヒデアキ>
 中坊, 幸弘(1944-) <ナカボウ, ユキヒロ>
件 名 BSH:栄養 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN 9784061553569
目次/あらすじ

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