五性五味帰経がひと目でわかる食品成分表 / 杏仁美友監修
ゴセイ ゴミ キケイ ガ ヒトメ デ ワカル ショクヒン セイブンヒョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 池田書店 |
| 出版年 | c2016 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 271p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表 背表紙タイトル:五性五味帰経がひと目でわかる食品成分表 : 薬膳の理論に基づいた食品の性質がわかる |
| 一般注記 | 食品成分値は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2015(七訂)」による ブックジャケットの出版年月: 2016.4 参考資料: 巻末 |
| 著者標目 | 杏仁, 美友(1972-) <キョウニン, ミユ> |
| 件 名 | NDLSH:食品成分表 NDLSH:薬膳 |
| 分 類 | NDLC:PC25 NDC9:498.51 NDC8:498.58 NDC9:498.583 |
| ISBN | 9784262165516 |
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